المقادير
- جبن كريمي :
نصف كوب
- البيض : 4 حبات
- دقيق اللوز : ثلاث أرباع الكوب
- العسل : ملعقة صغيرة
- حليب لوز : ربع كوب (غير محلّى)
- البيض : 4 حبات
- دقيق اللوز : ثلاث أرباع الكوب
- العسل : ملعقة صغيرة
- حليب لوز : ربع كوب (غير محلّى)
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي جبن الكريم، البيض، دقيق اللوز، العسل، حليب اللوز والملح، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- أضيفي ربع كوب من العجينة وافرديها في قعر المقلاة.
- اطهي الكريب لدقيقة من كلّ جهة حتى ينضج، وكرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
- قدّمي الكريب مزيناً بحسب الرغبة.
