صوص الأفوكادو الحار

صوص الأفوكادو الحار

صوص الأفوكادو الحار .. تعلمي بخطوات سهلة طريقة عمل الأطباق الجانبية المميزة جداً لتقدميها بجانب وصفاتك الرئيسية، حضري من الأفوكادو صوص حار ولا أطيب منه، جربيه اليوم

تعلمي أيضاً:  صوص الأفوكادو باللبن الزبادي للسلطات

المقادير

- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- فلفل أخضر حار : 2 قرن (منزوع البذور ومفروم ناعم)
- الأفوكادو : 2 حبة (كبير الحجم / مقطّع قطع صغيرة)
- كزبرة خضراء : ضمة (مفرومة ناعم)
- زيت الزيتون : ربع كوب

طريقة التحضير

  1. في وعاء الخلاّط الكهربائي ضعي كل من المكونات التالية: الأفوكادو، والثوم، وزيت الزيتون، والفلفل الأخضر، والكمون، والملح، والكزبرة بداخله.
  2. أغلقي وعاء الخلّاط واخلطي كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكل جيد للحصوص على صلصة ذات قوامٍ ناعم.
  3. ضعي صوص الأفوكادو في طبق تقديم مناسب الحجم وقدميه بشكل مباشر، كما ويمكنك حفظه في البراد لوقت الحاجة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ