فرايز بالجبنة

فرايز بالجبنة

فرايز بالجبنة .. أعدي على سفرتك أطيب المقبلات الساخنة الشهية والمحضرة بطريقة سهلة وناجحة مع مطبخ سيدتي، قدمي البطاطس بطعم الجبنة الرائعة لطعم ألذ وأطيب

تعلمي أيضاً:  أصابع البطاطس بصوص البابريكا والزعتر

المقادير

- البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم، مقطّعة إلى شرائح طوليّة)
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
- ملح : حسب الرغبة
- ماء بارد : حسب الحاجة
- جبن الشيدر : 2 كوب (مبشور)

طريقة التحضير

  1. ضعي شرائح البطاطس في وعاء من الماء البارد وانقعيها لـ30 دقيقة.
  2. صفّي البطاطس من الماء.
  3. في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت.
  4. اقلّي شرائح البطاطس لـ5 دقائق.
  5. أخرجي قطع البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة.
  6. حمّي الزيت في القدر من جديد.
  7. اقلّي البطاطس من جديد قلية كاملة حتى تصبح ذهبيّة اللون.
  8. ضعي الجبن في وعاء مقاوم للحرارة وذوّبيها في المايكرويف لدقيقتين.
  9. أخرجي البطاطس من القدر وضعيها على محارم ورقيّة لامتصاص الزيت.
  10. نكّهي بالملح بحسب الرغبة.
  11. ضعي البطاطس في طبق التقديم وفوقها الجبن المذوّب.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ