السلطة الروسية بالمايونيز بالفيديو

السلطة الروسية بالمايونيز بالفيديو.. في فصل الصيف يحلو تقديم وصفات الأطباق الجانبية من السلطات الباردة على السفرة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، تعلمي  السلطة الروسية الغنية بالطعم الرائع واللذيذ، قدميها بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة لعائلتك

تعلمي أيضاً:  سلطة البطاطس المسلوقة ب6 وصفات مختلفة

مقادير السلطة الروسية بالمايونيز بالفيديو

- بازيلاء وجزر : كوب (مسلوق ومصفى)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات ومسلوقة)
- الخيار المخلل : 1 حبة (مفروم)
- المايونيز : نصف كوب
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير السلطة الروسية بالمايونيز بالفيديو

  1. قشري حبة البطاطس وقطعيها لمكعبات واسلقيها حتى تنضج، ثم صفيها جيداً من ماء السلق.
  2. في وعاء الخلط، ضعي الجزر والبازيلاء، ثم أضيفي البطاطس المسلوقة.
  3. أضيفي مخلل الخيار المقطع، والمايونيز، واللبن الزبادي.
  4. نكهي السلطة بالملح، والثوم البودرة، والفلفل الأسود.
  5. اخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تتوزع وتتجانس.
  6. انقلي السلطة لطبق التقديم، وقدميها باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ