السلطة الروسية بالمايونيز بالفيديو

السلطة الروسية بالمايونيز بالفيديو.. في فصل الصيف يحلو تقديم وصفات الأطباق الجانبية من السلطات الباردة على السفرة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، تعلمي  السلطة الروسية الغنية بالطعم الرائع واللذيذ، قدميها بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة لعائلتك

تعلمي أيضاً:  سلطة البطاطس المسلوقة ب6 وصفات مختلفة

مقادير السلطة الروسية بالمايونيز بالفيديو

- بازيلاء وجزر : كوب (مسلوق ومصفى)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات ومسلوقة)
- الخيار المخلل : 1 حبة (مفروم)
- المايونيز : نصف كوب
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير السلطة الروسية بالمايونيز بالفيديو

  1. قشري حبة البطاطس وقطعيها لمكعبات واسلقيها حتى تنضج، ثم صفيها جيداً من ماء السلق.
  2. في وعاء الخلط، ضعي الجزر والبازيلاء، ثم أضيفي البطاطس المسلوقة.
  3. أضيفي مخلل الخيار المقطع، والمايونيز، واللبن الزبادي.
  4. نكهي السلطة بالملح، والثوم البودرة، والفلفل الأسود.
  5. اخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تتوزع وتتجانس.
  6. انقلي السلطة لطبق التقديم، وقدميها باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ