حشوة الكرز للحلويات والكيك

حشوة الكرز للحلويات والكيك

حشوة الكرز للحلويات والكيك .. تعلمي مع مطبخ سيدتي كيفية عمل أطيب حشوات الفواكة الطازجة لتزيين الكيكات المنزلية الشهية، بخطوات سهلة ومكونات بسيطة جربي حشوة الكرز وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ

تعلمي أيضاً: كب كيك الشوكولاتة بالكرز

مقادير حشوة الكرز للحلويات والكيك

- كرز : 6 اكواب (طازج ومنزوع البذور)
- الماء : نصف كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ثلث كوب (ناعم الحبيبات)
- دقيق الذرة : 4 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير حشوة الكرز للحلويات والكيك

  1. تضاف المكوّنات إلى قدر صغيرة، على حرارة متوسّطة، وحينما تغلي، تخقّض الحرارة، وتبقى المكوّنات على النار لعشر دقائق، مع التحريك المتواصل.
  2. اتركيها لتبرد ثم زيني بها الكيك والتشيز كيك وأي نوع حلويات مفضل لديك.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ