كب كيك الشوكولاتة بالكرز

كب كيك الشوكولاتة بالكرز

تعدّ الكب كيك من الحلويات الغربية المفضلة للأطفال خاصة، وذلك لسهولة تناولها، وشكلها الصغير المحبب، حضري مع مطبخ سيدتي كب كيك الشوكولاتة بالكرز وتمتعي مع عائلتك بأطيب الأوقات

مقادير كب كيك الشوكولاتة بالكرز

- الزبدة : كوب (طرية)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 2 حبة
- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : ثلث كوب
- حليب : كوب
- كرز : ثلث كوب (مفروم بدون نوى)

طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة بالكرز

1. سخني الفرن على حرارة 200.

2. اخفقي الزبدة مع السكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.

3. أضيفي البيض واخفقي.

4. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والكاكاو.

5. أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة والسكر واخفقي حتى تتمازج المكونات.

6. أضيفي الكرز واخلطي.

7. صبي المزيج في صينية الكب الكيك المجهزة لغاية النصف.

8. أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

9. اتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

للمزيد من وصفات الكب كيك:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ