المقادير
- البيض :
4 حبات
- جبن موزاريلا : كوب
- الجزر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
- الذرة : ثلاث أرباع الكوب
- البازيلاء : ربع كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- بهارات : رشّة
- ملح : رشّة
- جبن موزاريلا : كوب
- الجزر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
- الذرة : ثلاث أرباع الكوب
- البازيلاء : ربع كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- بهارات : رشّة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
- في طبق كبير ضعي الجزر والبازيلاء والذرة وقلبي جيداً.
- أحضري صينية المافن وادهنيها بالزيت النباتي.
- ضعي مزيج الخضار بقوالب المافن.
- في طبق كبير ضعي البيض والملح والبهارات واخفقي جيداً.
- ضعي مزيج البيض في قوالب المافن.
- ضعي الجبن على قوالب المافن.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة، وقدميه كوجبة فطور أو عشاء صحية.
