كيك كيتو للدايت

كيك كيتو للدايت

كيك كيتو للدايت ... تلذذي بطعم قطعة من الكيك الشهي أثناء اتباعك الكيتو دايت، نقدم لك طريقة عمل وصفات الحلويات الغربية من الكيكات الشهية والمحضرة بأسهل الخطوات وبطعم رائع وشهي

تعلمي أيضاً: شوربة كريمة الدجاج كيتو

المقادير

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- دقيق اللوز : ربع كوب
- مسحوق الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة (كبير الحجم / مخفوق)
- رقائق الشوكولاته : 2 ملعقة كبيرة (خاصة لدايت الكيتو)
- بديل السكر : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة (كوشير)
- كريمة : ربع كوب (مخفوقة / للتقديم)

طريقة التحضير

  1. ضعي الزبدة في قدح حراري آمن للمايكرويف وسخنيها لمدة 30 ثانية حتى تذوب.
  2. أضيفي المكونات المتبقية ما عدا الكريما المخفوقة وقلّبي المزيج حتى يتجانس تمامًا.
  3. أدخلي القدح مرة أخرى بالمايكرويف لمدة 45 ثانية - 1 دقيقة، أو حتى يتماسك الكيك، مع مراعاة أن يزال في قوام حلوى الفودج.
  4. زيني الوجه بالكريمة المخفوقة قبل التقديم.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تخزين المكونات الجافة لفترة أطول
أسرار تخزين المكونات الجافة لفترة أطول
من أهم أسرار تخزين المكونات الجافة بشكل صحيح، أنه يطيل عمرها ويحافظ على جودتها ونكهتها. ومن أبرز المكونات الجافة المنزلية، الطحين، والأرز، والبقوليات، والبهارات. لا بدّ من الحرص على الأمور التالية عن حفظ المكونات الجافة: استخدام حاويات محكمة الإغلاق ومعتمة أو مظلمة، والتخزين في مكان بارد وجاف ومظلم، واستخدام أكياس ماصة للرطوبة أو الأوكسجين.
الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
من أهم الفروقات بين القدر العادي وقدر الضغط، أن قدر الضغط يقلل الوقت بنسبة كبيرة مقارنة بالقدر العادي، كما أنه يعطي اللحوم طراوة ونكهة في وقت قياسي، وقدر الضغط أسرع بكثير، وهو مفيد إذا كنتِ على عجلة من أمرك، أو تُعدين لتحضير عزومة كبيرة. هل تعلمين من هو مخترع قدر الضغط الفوري؟ مخترع قدر الضغط الذي يعرف الآن في شكله الحديث هو دينيس بابان، وهو عالم وفيزيائي فرنسي اخترع "الأوتوكلاف" في القرن السابع عشر لتسريع عملية الطهي من خلال حبس البخار لزيادة الضغط داخل القدر. أما "وعاء الضغط الفوري" (Instant Pot) في شكله الكهربائي فهو اختراع روبرت وانغ، مهندس برمجيات سابق، مع شريكيه دونغجون وانغ وسيرينا لي، زوجة دونغجون. أسسوا شركة Double Insight Inc عام ٢٠٠٩. وجاءت فكرة Instant Pot كحلٍّ لنمط حياة وانغ المزدحم ورغبته في جهاز مطبخ يوفر الوقت ويُسهّل الطهي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ