المقادير
- البطاطس :
4 حبات
(مسلوقة)
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : رشّة
- الثوم : فص (مفروم)
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : رشّة
- الثوم : فص (مفروم)
طريقة التحضير
- قشري البطاطس ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة.
- أضيفي لها الثوم، ثم نكهيها بالملح والفلفل الأسود والشطة وقلبيها جيداً.
- أضيفي الخل للخليط وقلبي من جديد بهدوء.
- صبي السلطة في طبق التقديم، ثم صبي فوقها زيت الزيتون وزينيها بالبقدونس، وقدميها باردة.
