مكرونة سريعة بالخضار والصلصة

مكرونة سريعة بالخضار والصلصة

مكرونة سريعة بالخضار والصلصة ... وجبة غداء سريعة، وطيبة، ومليئة بالطعم الرائع المحبب لجميع أفراد العائلة، جربي مع مطبخ سيدتي وصفات المكرونة السريعة متعددة النكهات وشاركينا رأيك بالطعم

شاهدي:  مكرونة بالجبنة البيضاء بالفيديو

المقادير

- معكرونة : عبوة (الشكل المفضل)
- صلصة الاسباجيتي الجاهزة : عبوة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الباذنجان : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع مكعبات صغيرة)
- الفطر : كوب (طازج مقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقشرة ومفرومة)
- الكوسا : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة و صفيها واتركيها جانباً.
  2. سخني الزبدة في قدر على نار  متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  3. أضيفي الفلفل الأحمر والفطر قلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
  4. أضيفي الكوسا والباذنجان والطماطم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق ثم أضيفي صوص السباجيتي وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة.
  5. أضيفي المكرونة المسلوقة لها وحركي المزيج ثم قدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ