المقادير
- مقادير الحشو :
- جبن كريمي : علبة (طري بحرارة الغرفة)
- كريمة : كيسان (بودرة)
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 50 غم (مذابة)
- مربى : ملعقة كبيرة (أي نوع)
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين)
- بسكويت دايجستف : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)
طريقة التحضير
- اخلطي البسكويت مع المربى والزبدة جيداً، ثم رصي المزيج في طبق بايركس وضعيه في الثلاجة.
- اخفقي الجبن الكريمي والكاكاو والكريمة البودرة جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
- وزعي المزيج فوق البسكويت في طبق البايركس وزيني بالشوكولاتة المبشورة، والبسكويت المطحون حسب الرغبة.
- ضعي الحلى في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم ثم قطعيه وقدميه.
