رولات العجين بالزبيب لحلى مميز

رولات العجين بالزبيب لحلى مميز

رولات العجين بالزبيب لحلى مميز ... حضري صنف من أصناف الحلويات الغربية الطيبة جداً، ويقدم كحلى مميز وشهي بطعم الزبيب اللذيذ، مع الشيرة للتقديم، جربيه اليوم وشاركينا رأيك بالطعم

تعلمي أيضاً:  كيك هش بالزبيب

المقادير

- زبيب اشقر : كوب
- ماء ساخن : كوب
- عجينة العشر دقائق : مقدار
- الزبدة : كوب
- صفار البيض : 1 حبة
- الخل : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- شيرة : كوب (للتقديم)

طريقة التحضير

  1. صبي الماء الساخن على الزبيب، واتركيه ينقع لمدة 15 دقيقة.
  2. رشي القليل من الطحين على سطح طاولة المطبخ، وافردي عجينة العشر دقائق.
  3. أزيلي أطراف العجينة بسكين حادة، وقطعيها على شكل مربع.
  4. ادهني العجينة بالزبدة.
  5. صفي الزبيب من الماء ثم وزعي الزبيب المنقوع على كامل العجينة، ولفيها على شكل رول أسطواني.
  6. قطعي العجينة لقطع متوسطة الحجم.
  7. ادهني صينية الفرن بالزيت النباتي، وضعي قطع العجينة فيها.
  8. ادهني وجه قطع العجين بصفار البيض والخل.
  9. أدخلي الصينية للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 200.
  10. زينيها بالشيرة حسب الرغبة وقدميه ساخناً أو دافئاً.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-11-11

ايش الشيره؟

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ