مقادير وصفة المايونيز المنزلي
- البيض :
1 حبة
- الخل : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الثوم : ربع فص (مهروس)
- الزيت النباتي : كوب
- الخل : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الثوم : ربع فص (مهروس)
- الزيت النباتي : كوب
طريقة تحضير وصفة المايونيز المنزلي
- على الخلاط الكهربائي نقوم بخلط بيضة.
- نضيف الخل والملح والليمون ونخلطهم مع البيضة.
- نضيف الثوم ونخلط أيضاً.
- يضاف كوب الزيت بالتدريج إلى الخلاط إلى أن يصبح الخليط كريمي، ويقدم.
