أرز بالدجاج والفطر والذرة بالفيديو

أرز بالدجاج والفطر والذرة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير أسهل وأشهى وصفات طبخ الأرز البسمتي مع الخضار المتنوعة الشهية واللذيذة، جربيه اليوم على سفرة الغداء وقدميه بجانب السلطات المفضلة

تعلمي أيضاً:  رز بسمتي بالكركم.. خفيف وسهل

المقادير

- الفطر : كوب (طازج مفروم شرائح)
- صدر الدجاج : 3 صدور (فيليه مقطع مكعبات)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع ومصفى)
- الذرة : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
- ماء ساخن : 3 أكواب وربع
- بهارات مشكلة : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي صدور الدجاج المقطعة وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج والبصل وقلبي.
  3. أضيفي الفطر، والملح، والهيل، والبهارات المشكلة، وقلبي المكونات.
  4. أضيفي الذرة وقلبي لمدة 5 دقائق.
  5. أضيفي الأرز والبهارات المشكلة وقلبي لمدة 3 دقائق.
  6. صبّي الماء الساخن، واتركي المزيج يغلي وخففي النار وغطي القدر، واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز وقدميه ساخناً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ