سلطة الروبيان

سلطة الروبيان

سلطة الروبيان ... لتقديم طبق شهي ومميز من المأكولات البحرية على مائدتك، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل سلطة الروبيان الرائعة والمفيدة، جربيها اليوم على سفرتك وشاركينا تجربتك

تعلمي أيضاً:  سلطة التاي الحارة بالروبيان

المقادير

- مكونات الصلصة :
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • الخردل : ملعقة كبيرة
  • العسل : 2 ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : ربع كوب
  • خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
  • بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
  • عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- خس : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 3 حبات (مفرومة)
- الذرة : علبة
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطّع شرائح)
- الروبيان : 500 غراماً (طازج أو مجمد، صغير الحجم)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح، مقلي)
- الزيت : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه الروبيان لحوالي 5 دقائق حتى يتغير لونه.
  2. ضعي الخضار في طبق التقديم ثمّ صفّي الروبيان على الوجه.
  3. اخلطي مكونات الصلصة وأضيفيها على وجه السلطة مباشرةً قبل التقديم.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ