المقادير
- مقادير السلطة :
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- الفلفل الملوّن : كوب (مفروم)
- الكزبرة : نصف كوب (مفرومة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
- الروبيان : 700 غم (متوسط الحجم / مقشر ومنظف)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في مقلاة.
- أضيفي الروبيان والصويا وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي عصير الليمون وازيلي المقلاة عن النار.
- رتبي الفلفل في طبق وضعي الروبيان فوقه.
- اخلطي الصويا صوص وزيت السمسم والثوم وصبي المزيج فوق الروبيان ثم وزعي الكزبرة وقدميها.
