المقادير
- سمك الفيليه :
قطعة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة
- بقدونس مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة
- بقدونس مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- قومي بتتبيل السمك بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وضعيه بطبق في الفرن، قومي بتوزيع الزيت وعصير الليمون فوق السمك.
- وزعي الأعشاب المجففة والبقدونس المجفف، وغطي الطبق بورق القصدير وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة، حتى يحمر الوجه ويقدم ساخناً.
