سلطة المكرونة الباردة

سلطة المكرونة الباردة

سلطة المكرونة الباردة ... سلطات المكرونة لها مكانة مميزة على السفرة، فالجميع يفضلها بنكهاتها المختلفة، حضريها مع مطبخ سيدتي بطعم الفطر والأناناس وتشكيلة منوعة من الخضار، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق

شاهدي:  سلطة المكرونة بالخضار والمايونيز بالفيديو

مقادير سلطة المكرونة الباردة

- معكرونة : باكيت (الشكل بحسب الرغبة)
- الذرة : علبة (متوسطة الحجم)
- الفطر : علبة (متوسطة الحجم)
- الزيتون : كوب (شرائح)
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- أناناس : علبة (مقطع مكعبات، متوسط الحجم)
- الخل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة المكرونة الباردة

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة وصفّيها.
  2. ضعي المايونيز واللبن الزبادي والملح والفلفل الأسود والخلّ الأبيض وزيت الزيتون والقليل من ماء الأناناس في وعاء كبير واخلطيها جيداً.
  3. أضيفي المكرونة والفطر والزيتون والذرة والأناناس وقلّبيها مع الصلصة. قدّميها فوراً أو اتركيها في الثلاجة لحين التقديم.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تتخلصين من رائحة الطبخ القوية في المنزل نهائياً
كيف تتخلصين من رائحة الطبخ القوية في المنزل نهائياً
ننصح بغلي ثلاثة أكواب من الماء مع ليمونة كاملة مقطعة إلى شرائح وعود قرفة لمدة 30 دقيقة. وفي حال عدم توفر المكونات، يمكنك استخدام بعض القرفة المطحونة أو البرتقال.
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
استخدمي مرطبانات زجاجية، إذا اشتريتِ الزبادي في عبوة كبيرة (وهي أرخص بكثير)، قسّميها إلى مرطبانات زجاجية صغيرة، مثل أواني طعام الأطفال فهي مثالية لهذا الغرض.
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
استخدمي مقلاة ثقيلة أو جريل ساخن جداً، لكن لا تملئي المقلاة: اطهي على دفعات حتى تتحمّر بدل أن “تسلق”. اتركي الدجاج بدون تقليب أول دقيقة ليأخذ لوناً ذهبياً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ