سلطة المكرونة الباردة

سلطة المكرونة الباردة

سلطة المكرونة الباردة ... سلطات المكرونة لها مكانة مميزة على السفرة، فالجميع يفضلها بنكهاتها المختلفة، حضريها مع مطبخ سيدتي بطعم الفطر والأناناس وتشكيلة منوعة من الخضار، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق

شاهدي:  سلطة المكرونة بالخضار والمايونيز بالفيديو

مقادير سلطة المكرونة الباردة

- معكرونة : باكيت (الشكل بحسب الرغبة)
- الذرة : علبة (متوسطة الحجم)
- الفطر : علبة (متوسطة الحجم)
- الزيتون : كوب (شرائح)
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- أناناس : علبة (مقطع مكعبات، متوسط الحجم)
- الخل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة المكرونة الباردة

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة وصفّيها.
  2. ضعي المايونيز واللبن الزبادي والملح والفلفل الأسود والخلّ الأبيض وزيت الزيتون والقليل من ماء الأناناس في وعاء كبير واخلطيها جيداً.
  3. أضيفي المكرونة والفطر والزيتون والذرة والأناناس وقلّبيها مع الصلصة. قدّميها فوراً أو اتركيها في الثلاجة لحين التقديم.
أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ