سلطة المكرونة الباردة

سلطة المكرونة الباردة

سلطة المكرونة الباردة ... سلطات المكرونة لها مكانة مميزة على السفرة، فالجميع يفضلها بنكهاتها المختلفة، حضريها مع مطبخ سيدتي بطعم الفطر والأناناس وتشكيلة منوعة من الخضار، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق

شاهدي:  سلطة المكرونة بالخضار والمايونيز بالفيديو

مقادير سلطة المكرونة الباردة

- معكرونة : باكيت (الشكل بحسب الرغبة)
- الذرة : علبة (متوسطة الحجم)
- الفطر : علبة (متوسطة الحجم)
- الزيتون : كوب (شرائح)
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- أناناس : علبة (مقطع مكعبات، متوسط الحجم)
- الخل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة المكرونة الباردة

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة وصفّيها.
  2. ضعي المايونيز واللبن الزبادي والملح والفلفل الأسود والخلّ الأبيض وزيت الزيتون والقليل من ماء الأناناس في وعاء كبير واخلطيها جيداً.
  3. أضيفي المكرونة والفطر والزيتون والذرة والأناناس وقلّبيها مع الصلصة. قدّميها فوراً أو اتركيها في الثلاجة لحين التقديم.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
يقول الطهاة المحترفون إن معظم الطهاة المنزليين يميلون إلى التقليل من التوابل في طعامهم. لذا، ورغم إمكانية الإفراط في استخدامها، فإن الملح والتوابل مفيدان للغاية.
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
هناك العديد من المواد المستخدمة في أفضل طرق للتخلص من زفارة الكبدة، تعتمد على إزالة الرائحة الكريهة وتنقية الكبدة من السموم والدماء قبل طهيها في عيد الأضحى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ