سلمون مشوي بصوص الليمون للدايت

سلمون مشوي بصوص الليمون للدايت

سلمون مشوي بصوص الليمون للدايت ... تعلمي مع مطبخ سيدتي، طرق عمل أكلات الدايت الشهية والسهلة، جربي وصفات سمك السلمون المفيدة والخفيفة بطعم صوص الليمون الحامض المميز

تعلمي أيضاً:  السلمون المشوي على الطريقة الآسيوية

المقادير

- فيليه السلمون : 4 قطع
- الليمون : 2 حبة (مقطع شرائح)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفلفل الحار : نصف حبة (مفروم ناعم، أو حسب الرغبة)
- الجرجير : حسب الرغبة
- خس : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. في وعاء للتتبيل ضعي عصير الليمون مع زيت الزيتون والزعتر ثم أضيفي شرائح السلمون وقلبي في التتبيلة.
  2. غطي السلمون واحفظيه بالبراد لمدة نصف ساعة.
  3. رصي القطع المتبلة في ورق فويل ثم ضعيها في صينية فرن، ثم اخبزي لمدة 10 دقائق في فرن ساخن على 180 درجة مئوية.
  4. أوقدي الشواية وانزعي الفويل واتركي الصينية دقيقتين حتى تتحمر.
  5. رصي قطع السلمون على أوراق الخس وزيني بصوص السمك وحلقات الليمون وأوراق الجرجير.
  6. قدمي السلمون بتتبيلة الليمون مع السلطة الخضراء والأرز.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ