المقادير
- البطاطس :
6 حبات
(مسلوقة)
- خيار : 4 حبات (مقطع مكعبات)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة مكعبات)
- خس : كوب (مفروم)
- الجرجير : حزمة (مقطع صغير)
- الجزر : 3 حبات (مبشور)
- البصل الأخضر : عود (مقطع صغير)
- الذرة : علبة
- الفاصوليا الحمراء : علبة
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع)
- زيتون أخضر : نصف كوب (مقطع)
- ملح : رشّة
- جبنة : ملعقة كبيرة (سائلة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
- صلصة الرانش الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة (وصلصة فرنسية / للتزيين)
- خيار : 4 حبات (مقطع مكعبات)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة مكعبات)
- خس : كوب (مفروم)
- الجرجير : حزمة (مقطع صغير)
- الجزر : 3 حبات (مبشور)
- البصل الأخضر : عود (مقطع صغير)
- الذرة : علبة
- الفاصوليا الحمراء : علبة
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع)
- زيتون أخضر : نصف كوب (مقطع)
- ملح : رشّة
- جبنة : ملعقة كبيرة (سائلة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
- صلصة الرانش الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة (وصلصة فرنسية / للتزيين)
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع الخضار واخلطيه مع نوعيي الزيتون والفاصولياء والذرة.
- رشّي الملح واخلطي المكونات مع عصير الليمون.
- اهرسي البطاطا مع الجبن السائل والملح وكوري البطاطس إلى كرات صغيرة.
- رصيّها فوق الخضار ورشّي بخطوط من خليط صلصة الرانش والصلصة الفرنسية، وقدميها فوراً.
