المقادير
- خبز التوست :
8 شرائح
- جبن موزاريلا : 4 شرائح
- خيار : 2 حبة (حجم كبير، مقطّع شرائح)
- طماطم : 2 حبة (حجم كبير، مقطّعة شرائح)
- حبش : 100 غراماً (جامبون)
- البيض : 2 حبة
- خس : 4 أوراق (مقطّع شرائح)
- جبن موزاريلا : 4 شرائح
- خيار : 2 حبة (حجم كبير، مقطّع شرائح)
- طماطم : 2 حبة (حجم كبير، مقطّعة شرائح)
- حبش : 100 غراماً (جامبون)
- البيض : 2 حبة
- خس : 4 أوراق (مقطّع شرائح)
طريقة التحضير
- ضعي البيض في قدر على نار متوسطة واغمريه بالماء، وعند بالغليان، ارفعي حرارة الماء واتركي القدر لـ5 دقائق حتى ينضج البيض.
- أخرجي البيض من الماء الساخن وضعيه في وعاء مملوء بالماء البارد.
- قشّري البيض وقطّعيه إلى شرائح.
- ضعي قطعة خبز على سطح العمل، وأضيفي الخسّ، الطماطم، جامبون الحبش، الخيار، البيض وجبن الموزاريلا، وأضيفي قطعة خبز على الوجه.
- سخني الشواية جيداً، واشوي الساندويش لـ3-4 دقائق حتى تظهر علامات الشواء.
- كرّري الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية، وقدّمي الساندويش ساخناً.
