سلطة البازلاء بالزبادي

سلطة البازلاء بالزبادي

سلطة البازلاء بالزبادي ... حضري مع مطبخ سيدتي أطيب وأشهى وصفات السلطات الباردة والمنعشة، جربي سلطة البازلاء بالزبادي والمايونيز وقدميها كطبق جانبي مميز وشهي

شاهدي:  السلطة الروسية بالمايونيز بالفيديو

مقادير سلطة البازلاء بالزبادي

- البازيلاء : نصف كوب (مسلوقة)
- المايونيز : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- البطاطس : 1 حبة (مسلوقة، ومقطّعة مكعبات)
- زبادي : كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة البازلاء بالزبادي

  1. قومي بوضع البازلاء والجزر في وعاء كبير وقلبي برفق.
  2. ضعي المايونيز والزبادي على مزيج البازلاء وقلبي.
  3. أضيفي مكعبات البطاطس، وقلبي برفق حتى لا تتعجن مكعبات البطاطس.
  4. أضيفي القليل من زيت الزيتون على الوجه ثم قدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

سباق الوقت في رمضان.. وكيف يمكن تنظيم وقت الأم العاملة؟
سباق الوقت في رمضان.. وكيف يمكن تنظيم وقت الأم العاملة؟
إن توفير الوقت في مطبخ رمضان للأمهات العاملات ليس مجرد مجموعة نصائح، بل رؤية شاملة لإدارة الحياة خلال شهر مليء بالمعاني، وكل دقيقة تُوفَّر فرصة إضافية للراحة.
حيل إنقاذ الأطباق عند حدوث خطأ أثناء الطهي في رمضان
حيل إنقاذ الأطباق عند حدوث خطأ أثناء الطهي في رمضان
لا يقل خطأ التقديم أهمية عن خطأ الطهي، فقد يبرد الطعام قبل وصول الجميع، خاصة في الأيام التي تتزامن فيها المهام، ويمكن إنقاذ الحرارة باستخدام أغطية مناسبة.
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
منع احتراق الطعام ليس مسألة حظ بل هو نتيجة مزيج من التخطيط والتحكم الدقيق في الحرارة واختيار الإناء المناسب وضبط كمية السوائل والدهون ومراقبة الوقت باستمرار.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ