سلطة البازلاء بالزبادي

سلطة البازلاء بالزبادي

سلطة البازلاء بالزبادي ... حضري مع مطبخ سيدتي أطيب وأشهى وصفات السلطات الباردة والمنعشة، جربي سلطة البازلاء بالزبادي والمايونيز وقدميها كطبق جانبي مميز وشهي

شاهدي:  السلطة الروسية بالمايونيز بالفيديو

مقادير سلطة البازلاء بالزبادي

- البازيلاء : نصف كوب (مسلوقة)
- المايونيز : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- البطاطس : 1 حبة (مسلوقة، ومقطّعة مكعبات)
- زبادي : كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة البازلاء بالزبادي

  1. قومي بوضع البازلاء والجزر في وعاء كبير وقلبي برفق.
  2. ضعي المايونيز والزبادي على مزيج البازلاء وقلبي.
  3. أضيفي مكعبات البطاطس، وقلبي برفق حتى لا تتعجن مكعبات البطاطس.
  4. أضيفي القليل من زيت الزيتون على الوجه ثم قدميها.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
الطريقة الأكثر شيوعاً للتأكد من نضج السلمون هي غرس شوكة في الجزء الأكثر سمكاً من الفيليه. إذا كان السمك يتفتت بسهولة وله لون أبيض غامق، فهو جاهز.
يوم زبدة الفول السوداني 24 يناير .. وصفات جديدة لمطبخك
يوم زبدة الفول السوداني 24 يناير .. وصفات جديدة لمطبخك
تحتوي زبدة الفول السوداني على حوالي 95-100 سعرة للملعقة الكبيرة، وتتراوح السعرات بين 170-190 سعرة حرارية لكل حصة (ملعقتين كبيرتين) مع 588 سعرة لكل 100 جرام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ