سلطة البازلاء بالزبادي

سلطة البازلاء بالزبادي

سلطة البازلاء بالزبادي ... حضري مع مطبخ سيدتي أطيب وأشهى وصفات السلطات الباردة والمنعشة، جربي سلطة البازلاء بالزبادي والمايونيز وقدميها كطبق جانبي مميز وشهي

شاهدي:  السلطة الروسية بالمايونيز بالفيديو

مقادير سلطة البازلاء بالزبادي

- البازيلاء : نصف كوب (مسلوقة)
- المايونيز : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- البطاطس : 1 حبة (مسلوقة، ومقطّعة مكعبات)
- زبادي : كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة البازلاء بالزبادي

  1. قومي بوضع البازلاء والجزر في وعاء كبير وقلبي برفق.
  2. ضعي المايونيز والزبادي على مزيج البازلاء وقلبي.
  3. أضيفي مكعبات البطاطس، وقلبي برفق حتى لا تتعجن مكعبات البطاطس.
  4. أضيفي القليل من زيت الزيتون على الوجه ثم قدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ