شوربة القمح بالجزر

شوربة القمح بالجزر

شوربة القمح بالجزر ... يكثر تقديم وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات في فصل الشتاء، لفائدتها الصحية الكبيرة، قدمي على سفرتك اليوم شوربة القمح المفيدة بطعم الجزر وقدميها ساخنة مع عصير الليمون

شاهدي:  شوربة الجزر والزنجبيل الصحية بالفيديو

المقادير

- القمح : كوب (مغسول ومصفى)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم)
- الكرفس : عود (مفروم)
- مرق دجاج : 4 اكواب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل والجزر والكرفس وقلبي حتى تذبل المكونات.
  2. أضيفي المرق والملح والفلفل والهيل والقمح وحركي ثم اتركي المزيج يغلي وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج القمح.
  3. يمكنكِ إضافة المزيد من الماء حسب الرغبة بسماكة الشوربة.
  4. قدميها ساخنة مع عصير الليمون ورشة بقدونس حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ