المقادير
- البروكولي :
رأس
(مسلوق ومقطع)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- الرمان : نصف كوب
- خس : كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- شراب الرمان : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- الرمان : نصف كوب
- خس : كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- شراب الرمان : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- قطعي رأس البروكلي إلى زهرات متوسطة الحجم ثم اسلقيها واتركيها حتى يبرد تماماً.
- ضعي البروكلي في طبق التقديم ثم أضيفي الخس والطماطم.
- نكهي السلطة بالملح وشراب الرمان وزيت الزيتون.
