سلطة مكرونة حمراء

سلطة مكرونة حمراء

سلطة مكرونة حمراء ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات سهلة ومميزة من وصفات سلطات المكرونة المتنوعة النكهات، جربيها بالفاصولياء الحمراء الشهية واللذيذة

شاهدي:  سلطة المكرونة بالفطر بالفيديو

مقادير سلطة مكرونة حمراء

- للصلصة :
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • الثوم : فص (مبشور)
- الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة)
- معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم)
- الذرة : كوب (مسلوقة ومصفاة)
- الفلفل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- زيتون أسود : 2 ملعقة كبيرة (مقطع شرائح)

طريقة تحضير سلطة مكرونة حمراء

  1. اسلقي المكرونة وصفيها وضعيها في طبق.
  2. ضعي المكرونة مع الفاصوليا الحمراء والذرة والفلفل الأخضر والأحمر في طبق عميق واسع.
  3. اخلطي الملح وعصير الليمون والثوم المبشور في طبق آخر.
  4. صبي الخليط فوق المكرونة والخضار وقلبي وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ