سلطة المكرونة بالفطر بالفيديو

ما يميز المكرونة هو تشكيلها بطبق ساحر كما تشائين، حضرنا لك مع مطبخ سيدتي طريقة عمل سلطة المكرونة بطعم الفطر الرائع، شاهدي الفيديو وقدميها الآن 

مقادير سلطة المكرونة بالفطر بالفيديو

- مقادير الصلصة :
  • لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
  • المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • خل البلسمك : ملعقة صغيرة
- الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح)
- معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم)
- فليفلة ملونة : كوب (مفرومة ناعم)
- الذرة : نصف كوب (مسلوقة أو معلبة / مغسولة ومصفاة)
- زيتون أسود : نصف كوب

طريقة تحضير سلطة المكرونة بالفطر بالفيديو

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها في طبق.

2. أضيفي الفطر والفلفل الملون والذرة والزيتون الأسود.

3. اخلطي المايونيز واللبن الزبادي في طبق.

4. أضيفي الملح وخل البلسمك وزيت الزيتون وقلبي حتى يصبح المزيج ناعماً.

5. أضيفي خليط المايونيز للسلطة وقلبي حتى تتجانس وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-05-22

سلام شنو بديل خل بلسمك!! شكراً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ