المقادير
- صدر الدجاج :
500 غراماً
(مقطّع شرائح طولية)
- رقائق الذرة المطحونة : كوب (خالية من السكر)
- بهار دجاج : حسب الرغبة
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- ملح : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)
- رقائق الذرة المطحونة : كوب (خالية من السكر)
- بهار دجاج : حسب الرغبة
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- ملح : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)
طريقة التحضير
- تبّلي قطع الدجاج بالملح والبهارات.
- غمّسي كل قطعة دجاج في البيض ثمّ في رقائق الذرة.
- سخّني الزيت في قدر على النار وحمّري فيه الدجاج.
