صينية ريش بدبس الرمان بالفيديو

صينية ريش بدبس الرمان بالفيديو ... شاهدي مائدة رمضان بالفيديو، وقدمي على سفرتك أطيب وصفات اللحم الشهية والرائعة والسريعة، قدمي ريش اللحم ساخنة

تعلمي أيضاً:  صينية الريش بالبطاطس مع صوص الليمون

مقادير صينية ريش بدبس الرمان بالفيديو

- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- لحم الريش : 1 كيلو
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- البصل : 2 حبة (شرائح)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- ماء ساخن : ربع كوب

طريقة تحضير مقادير صينية ريش بدبس الرمان بالفيديو

  1. لتحضير الصوص: اخلطي الماء مع دبس الرمان والعسل في وعاء صغير جانبي، ثم أضيفي معجون الطماطم وحركي جيداً.
  2. سخني الزيت النباتي في صينية واسعة على النار، ضعي ريش اللحم واقليها على الجهتين حتى يتغير اللون إلى البني.
  3. نكهي اللحم بالفلفل الأسود، والملح.
  4. أضيفي البصل الشرائح والثوم المفروم على اللحم في الصينية.
  5. أضيفي مزيج الصوص على اللحم، وصبي الماء الساخن.
  6. قلبي اللحم بالصوص حتى يتوزع جيداً.
  7. أدخلي صينية اللحم إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
  8. قدمي اللحم ساخناً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
يساعد الزيت على إضفاء النكهات الأخرى على الدجاج. ويُنصح باختيار زيت مُناسب لنكهة التتبيلة. ننصح باستخدام زيت الزيتون في التتبيلة المُستوحاة من المطبخ اليوناني.
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
تشمل معايير الإدراج التوابل والبهارات، بما في ذلك المستخلصات والزيوت العطرية أو الأجزاء المشتقة من الجذور والأبصال والجذوع والأوراق والبذور والأزهار والفواكة.
تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
كثير منا يواجهون مشاكل كبيرة عندما يتعلق الأمر بالتخلص من زيت الطهي، حيث ينطرح دائماً سؤال "هل يُمكن سكب الزيت في البالوعة؟" لكن عواقب هذا التصرف وخيمة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ