صينية ريش بدبس الرمان بالفيديو

صينية ريش بدبس الرمان بالفيديو ... شاهدي مائدة رمضان بالفيديو، وقدمي على سفرتك أطيب وصفات اللحم الشهية والرائعة والسريعة، قدمي ريش اللحم ساخنة

تعلمي أيضاً:  صينية الريش بالبطاطس مع صوص الليمون

المقادير

- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- لحم الريش : 1 كيلو
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- البصل : 2 حبة (شرائح)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- ماء ساخن : ربع كوب

طريقة التحضير

  1. لتحضير الصوص: اخلطي الماء مع دبس الرمان والعسل في وعاء صغير جانبي، ثم أضيفي معجون الطماطم وحركي جيداً.
  2. سخني الزيت النباتي في صينية واسعة على النار، ضعي ريش اللحم واقليها على الجهتين حتى يتغير اللون إلى البني.
  3. نكهي اللحم بالفلفل الأسود، والملح.
  4. أضيفي البصل الشرائح والثوم المفروم على اللحم في الصينية.
  5. أضيفي مزيج الصوص على اللحم، وصبي الماء الساخن.
  6. قلبي اللحم بالصوص حتى يتوزع جيداً.
  7. أدخلي صينية اللحم إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
  8. قدمي اللحم ساخناً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ