فيليه السالمون

مقادير فيليه السالمون

- السلمون : 200 gr
- الخل الأبيض : 100 gr
- ملح : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- المعكرونة : 100 gr
- عصير الحامض : 100 gr
- خضروات : 200 gr

طريقة تحضير مقادير فيليه السالمون

1 ينقع السلمون في الملح والخل، ثم يشوى حتى تنضج.

2 يوضع في طبق التقديم ويسكب عليه عصير الليمون الحامض، ويقدّم مع الخضر المسلوقة(فاصولياء وجزر وبروكولي وفطر وذرة) والمعكرونة بالصلصة الحمراء.

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ