حلى الموز بالكراميل

حلى الموز بالكراميل

حلى الموز بالكراميل ... إليكِ من مطبخ سيدتي أطيب وأسهل وصفات الحلويات الرمضانية الرائعة والمميزة على سفرتك، جربي الحلويات بالموز وتمتعي بأطيب الأوقات مع العائلة والضيوف

المقادير

- الموز : 4 حبات (طازج)
- حليب مكثف محلى : علبة
- كريمة الخفق : كوب ونصف
- سكر البودرة : ربع كوب
- دقيق : كوب ونصف
- الماء : ربع كوب (مثّلج)
- بسكويت : 2 كوب (مطحون)
- الزبدة : 100 غراماً (مذوّبة)
- الجوز : نصف كوب (بيكان)
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. في الخلاط الكهربائي، اخفقي الكريمة مع السكر البودرة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
  2.  أدخلي الحليب المكثف إلى المايكرويف لـ15 ثانية حتى يتحوّل إلى كراميل، أو يمكنك وضع العلبة في ماء على نار متوسطة لمدة 3 ساعات حتى يتحوّل الحليب المكثف المحلى إلى كراميل، في حال عدم توفر المايكرويف.
  3.  في حال إستخدام النار، أخرجي الحليب من الماء واتركيه ليبرد تماماً.
  4.  اخلطي البسكويت مع الزبدة وافردي الخليط في قالب تارت.
  5.  أدخلي القالب إلى الثلاجة لبعض الوقت حتى يتماسك.
  6.  أخرجي القالب من الثلاجة ورصّي جوز البقان فوق طبقة البسكويت.
  7.  إفردي طبقة الكراميل الباردة فوق الجوز.
  8.  قشّري الموز وقطّعيه إلى دوائر.
  9.  وزّعي قطع الموز فوق طبقة الكراميل بشكل دائري.
  10. ضعي الكريمة المخفوقة فوق الموز.
  11.  زيّني التارت بالشوكولاتة المبشورة وقدّميها باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ