القهوة العربية

القهوة العربية

القهوة العربية .. قدمي القهوة العربية على أصولها مع أعضاء مطبخ سيدتي، جربيها اليوم

المقادير

- القهوة العربية : 2 ملعقة كبيرة
- هيل : 3 ملاعق كبيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة
- الكمون : حسب الرغبة (النخوة)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. أضع ماء من الغلاية في إبريق.
  2. أضع الإبريق على النار.
  3. أنتظر حتى يغلي الماء على النار وأضع ملعقتين من القهوة.
  4. أضع ثلاث ملاعق من الهيل في الدلة.
  5. أضع نصف ملعقة من الزنجبيل في الدلة.
  6. أضع نصف ملعقة من النخوة في الدلة.
  7. أضع ملعقة من (قهوة) خلطة القصيم في الدلة.
  8. أضع ربع من الزعفران في الدلة.
  9. أنتظر حتى تغلي القهوة على النار ثم أصب القهوة في الدلة.
  10. أضع الدلة بعد ما أصب القهوة على النار حتى تنخلط ثم تكون القهوة جاهزة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ