المقادير
- الذرة :
3 حبات
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- الكاري : 3 ملاعق صغيرة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- الكاري : 3 ملاعق صغيرة
طريقة التحضير
- قشري الذرة جيداً وقسميها أنصاف حتى تتمكني من وضعها في حلة السلق بسهولة.
- املئي حلة مياه وضعي السكر والكركم وضعيها على نار عالية وغطي الحلة ولما المياه تغلي أخفضي النار واتركيها حوالي ساعة أو ساعة وربع.
- بعد ما تستوي يمكنك أن تدخلي فيها أعواد الشيش الخشبية بسهولة.
- يمكنك أن تضعي عليها زبدة وملح وفي هذه الحالة لا يمكنك أن تضيفي السكر على ماء السلق.
