مقادير آيس كريم كيتو
- حليب جوز الهند :
450 غم
- كريمة : 2 كوب
- سكر : ربع كوب (كيتو)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- ملح : حسب الرغبة (كوشير)
- كريمة : 2 كوب
- سكر : ربع كوب (كيتو)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- ملح : حسب الرغبة (كوشير)
طريقة تحضير آيس كريم كيتو
- قومي بتبريد حليب جوز الهند في الثلاجة مدة 3 ساعات ويُفضل ليلة كاملة.
- ضعي حليب جوز الهند المتماسك في وعاء عميق ثم اخفقيه حتى يصبح قوامه كريمي ثم اتركيه جانباً.
- ضعي الكريمة والسكر والفانيلا في وعاء آخر ثم اخفقي المكونات للحصول على خليط ناعم.
- امزجي خليط جوز الهند مع الكريمة في وعاء مناسب ثم ضعيها في مجمد الثلاجة مدة 5 ساعات حتى تصبح صلبة.
- ضعيها في أكواب التقديم وبهذا تصبح جاهزة للتقديم.
