كيك التفاح بصوص الكاسترد بالفيديو

كيك التفاح بصوص الكاسترد بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرة ضيافتك في رمضان أطيب وصفات الكيكات الخفيفة واللذيذة جداً بطعم التفاح الأخضر الرائع... جربيها اليوم

تعلمي أيضاً:  كيك التفاح بتغليفة الجبن الكريمي

المقادير

- صوص الكاسترد :
  • القرنفل : 2 غرام (مطحون)
  • حليب : 370 غم (سائل)
  • سكر : 100 غراماً
  • صفار البيض : 6 حبات
  • الفانيليا : حسب الحاجة
- دقيق : 450 غم
- سكر : 150 غراماً
- بيكنج صودا : 10 غم
- الزبدة : 57 غم
- الزيت : 70 غم
- البيض : 2 حبة
- حليب : 180 غم
- تفاح أخضر : حبتان ونصف

طريقة التحضير

  1. تخلط جميع المكونات الجافة في وعاء مع بعضها البعض ثم نضيف شرائح التفاح الأخضر.
  2. نخلط المكونات السائلة مع بعضها البعض وهي البيض مع الفانيلا، والزبدة، والزيت، والحليب السائل، ثم نضيف جميع المكونات السائلة على الجافة ونخلط جيداً.
  3. ضعي مكونات الكيك في صينية الخبز المدهونة بالزيت، ويخبز الكيك في الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 30 دقيقة.
  4. لعمل صوص الكاسترد: نخفق السكر مع البيض، ويوضع على النار الحليب حتى يسخن ثم نضيف فوقه البيض والسكر ونخلط حتى يصبح ثقيل مع إضافة القليل من القرنفل.
  5. عند التقديم قطعي الكيكة وقدميها مع صوص الكاسترد الساخن.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ