كيك التفاح بالقرفة ذو المذاق الساحر

حضرت الطاهية عالية جبرين، كيكة التفاح بالقرفة الشهية بطريقة مميزة خصيصا لمطبخ سيدتي حضريها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك

مقادير كيك التفاح بالقرفة ذو المذاق الساحر

- طحين : كوب ونصف (منخول)
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
- الخل : ملعقة صغيرة
- البيض : 4 حبات (بحرارة الغرفة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : كوب
- حليب : كوب (دافئ)
- الزيت : كوب
- ملح : رشّة
- التفاح : 2 حبة (مقشر ومقطع، لخلطة التفاح)
- سكر البودرة : 3 ملاعق (لخلطة التفاح)
- القرفة : 3 ملاعق (مطحونة، لخلطة التفاح)
- حليب مركز محلى : كوب (للتزيين)

طريقة تحضير كيك التفاح بالقرفة ذو المذاق الساحر

1. نقوم بنخل الطحين مع الباكينج باودر ورشة ملح صغيرة.

2. في وعاء آخر نقوم بخفق البيض والفانيلا والخل وكوب السكر.

3. نضيف كوب الزيت والحليب. 

4. ثم نضيف الطحين بشكل تدريجي حتى تنتهي الكمية.

5. يسكب بقالب الكيك أو صينية مبطنة بالزيت والطحين.

6. نمزج قطع التفاح بالقرفة والسكر ونضع التقاح فوق خليط الكيك بالقالب.

7. يخبز بالفرن لمده ٤٥ دقيقة على حرارة ١٨٠ مئوي مع مراعاه اختبار الاستواء.

8. يتم إخراجها من الفرن وسكب الحليب المكثف عليه وتركها حتى تبرد قبل تقطيعها.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
التعليقات ( 5 )
| تاريخ النشر: 2016-02-12

ماشاء الله شكلها يجننن واكيد اطبقها

| تاريخ النشر: 2016-05-08

انا عملتها وطلعت كتير زاكيه

| تاريخ النشر: 2016-05-15

وصفه رائعه

| تاريخ النشر: 2016-05-15

وصفه رائعهه

| تاريخ النشر: 2016-06-22

تسلم يدك الوصفة طبقتها مرة طعمة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ