المقادير
- البطاطس :
3 حبات
(مقشرة ومقطعة مكعبات ومسلوقة نصف سلقة)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- روزماري : ملعقة صغيرة (طازج)
- الثوم : فص (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- روزماري : ملعقة صغيرة (طازج)
- الثوم : فص (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي البطاطس مع الزيت وعصير الليمون والملح جيداً.
- أضيفي الأوريغانو والثوم والروزماري واخلطي جيداً.
- ضعي البطاطس بطبق الفرن وأدخليها للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش.
- قدميها ساخنة إلى جانب الستيك أو الدجاج أو السمك حسب الرغبة.
