صينية البطاطس مع الدجاج

صينية البطاطس مع الدجاج

صينية البطاطس مع الدجاج .. حضري أطيب وصفة لمائدة غداء اليوم بأسهل طريقة وألذ طعم

مقادير صينية البطاطس مع الدجاج

- البطاطس : 5 حبات
- الدجاج : دجاجة (مقطعة)
- مرق دجاج : 2 كوب
- بهار دجاج : 2 ملعقة صغيرة
- سماق : 2 ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة تحضير صينية البطاطس مع الدجاج

1.نقوم بسلق الدجاج وقلي البطاطس والدجاج.

2. ثم نضع القليل من الزيت في الصينية ونضع البصل حتى يتذبل ثم نضع البطاطس والدجاج والبهارات ومرق الدجاج والسماق.

3.نغطي الصينية لمدة ربع ساعة على الغاز ثم تقدم ساخنة.                           

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-05-04

Waw

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ