مكرونة مع كرات اللحم والجبن بالفرن بالفيديو

مكرونة مع كرات اللحم والجبن بالفرن بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب الأكلات المحببة على السفرة العربية، تعلمي طريقة عمل وصفات المكرونة الشهية بالفرن مع كرات اللحم الشهية والطيبة

تعلمي أيضاً:  كرات اللحم المحمر بالباربيكيو صوص لمقبلات فاخرة

مقادير مكرونة مع كرات اللحم والجبن بالفرن بالفيديو

- لحم مفروم : 250 غراماً (ناعم)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بقسماط : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الاسباجيتي الجاهزة : عبوة
- السباغيتي : عبوة (مسلوقة)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

طريقة تحضير مكرونة مع كرات اللحم والجبن بالفرن بالفيديو

  1. اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط والملح والبهارات المشكلة والأوريغانو جيداً ثم شكلي كرات من الخليط.
  2. سخني الزيت النباتي في مقلاة وشوحي كرات اللحم حتى تتحمر.
  3. أضيفي صوص السباغيتي الجاهز وحركي حتى يبدأ بالغليان.
  4. اتركي المزيج لمدة 5 دقائق يغلي على نار خفيفة.
  5. ضعي السباغيتي المسلوقة في طبق الفرن.
  6. وزعي اللحم والصوص فوقها.
  7. أضيفي الجبن المبشور وأدخلي الصينية للفرن على حراة 190 درجة لمدة 15 دقيقة.
  8. قدميها ساخنة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ