المقادير
- سباغتي :
عبوة
- لحم كفتة : 300 غراماً
- النشاء : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- صوص المعكرونة الجاهز : عبوة
- عصير الطماطم : كوبان
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- لحم كفتة : 300 غراماً
- النشاء : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- صوص المعكرونة الجاهز : عبوة
- عصير الطماطم : كوبان
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
اخلطي الكفتة مع النشا والملح
الخطوة الثانية
وأضيفي الفلفل الأسود والبهارات المشكلة
الخطوة الثالثة
اعجني باليد حتى تمتزج المكونات
الخطوة الرابعة
ثم اصنعي كرات من اللحم
الخطوة الخامسة
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي كرات اللحم
الخطوة السادسة
وقلبي لمدة 3 دقائق حتى تتشوح كرات اللحم وتتحمر
الخطوة السابعة
ضعي سباغيتي صوص وعصير الطماطم ورشة ملح في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى يبدأ بالغليان
الخطوة الثامنة
أضيفي كرات اللحم لمزيج الطماطم وخففي النار واتركي المزيج لمدة 10- 15 دقيقة على نار منخفضة
الخطوة التاسعة
ضعي السباغيتي المسلوقة في طبق التقديم
الخطوة العاشرة
وزعي الصوص وكرات اللحم فوق السباغيتي
الخطوة الحادية عشر
رشي جبن البارميزان على الوجه
الخطوة الثانية عشر
قدمي سباغيتي بكرات اللحم ساخنة
