المقادير
- مرق خضار :
5 اكواب
- حليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة
- الشوفان : نصف كوب
- الثوم : فصّان
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- حليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة
- الشوفان : نصف كوب
- الثوم : فصّان
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي الثوم والبصل.
- قلبي المكونات 5 دقائق ثم أضيفي المرق والحليب والشوفان.
- قومي بتحريك المكونات جيداً حتى تجانسها ثم نكهي بالملح والفلفل.
- غطي القدر واتركي الحساء على نار هادئة.
- اطحني الحساء في الخلاط ثم سخنيه وقدميه.
