المقادير
- خس روماني :
كوب
(مفروم ناعم)
- جبنة الحلوم : نصف كوب (مفرومة مكعبات صغيرة)
- العدس الأسمر : نصف كوب (مسلوق)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- جبنة الحلوم : نصف كوب (مفرومة مكعبات صغيرة)
- العدس الأسمر : نصف كوب (مسلوق)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير
- ضعي الخس المفروم مع العدس المسلوق والجبن الحلوم في طبق الخلط.
- أضيفي زيت الزيتون، وعصير الليمون، والكمون، وحركي المزيج حتى تتوزع وتتجانس مع بعضها البعض.
- قدمي السلطة فوراً.
