سلطة العدس بالكاري من المطبخ الهندي

سلطة العدس بالكاري من المطبخ الهندي

سلطة العدس بالكاري من المطبخ الهندي .. نقدم لك أطيب الأطباق الجانبية من السلطات المفيدة والصحية المحضرة بالعدس وبطعم الكاري المميز جداً

مقادير سلطة العدس بالكاري من المطبخ الهندي

- العدس : كوب (مسلوق ومصفى)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (أخضر)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير مقادير سلطة العدس بالكاري من المطبخ الهندي

  1. اخلطي العدس المسلوق مع البصل الشرائح والطماطم الكرزية في طبق.
  2. اخلطي الزنجبيل مع الملح وبودرة الكاري وعصير الليمون وزيت الزيتون.
  3. وزعي المزيج فوق السلطة وقلبيها وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة تجفيف الخضروات
طريقة تجفيف الخضروات
عملية التجفيف هي من أقدم طرق حفظ الأغذية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وتعتبر وسيلة طبيعية وصحية لإطالة عمر الخضروات مع الاحتفاظ بجزء كبير من قيمتها الغذائية.
طرق للاحتفال باليوم الوطني للنودلز
طرق للاحتفال باليوم الوطني للنودلز
ينص القانون الفيدرالي على أن النودلز يجب أن تحتوي على 5.5% من المواد الصلبة من البيض، وإلا فلا تُسمى نودلز، كما يعد يوم النودلز أحد أعياد الطعام، حول العالم.
أطعمة تساعدك على زيادة فرص الحمل
أطعمة تساعدك على زيادة فرص الحمل
استبدلي بعض البروتينات الحيوانية مثل البيض واللحوم والأسماك وغيرها بمصادر البروتين النباتي مثل الفاصوليا والمكسرات والأسماك الخالية من الزئبق لتقليل خطر العقم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ