خبز بالحليب هش وسهل

خبز بالحليب هش وسهل

خبز بالحليب هش وسهل ... أبدعي بوصفاتك مع مطبخ سيدتي، وتعلمي كل ما هو جديد من وصفات الخبز الشهية واللذيذة، جربي خبز الحليب المنزلي وقدميه في إعداد الساندويشات المفضلة للعائلة

شاهدي:  الخبز الحالي بالفيديو

مقادير خبز بالحليب هش وسهل

- مقادير العجين :
  • طحين : 2 كوب (منخل)
  • ماء دافئ : نصف كوب
  • البيض : 1 حبة
  • حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
  • الزبدة : ملعقة كبيرة
  • سكر : ملعقة كبيرة
  • الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : نصف كوب (مذابة لدهن الوجه)

طريقة تحضير مقادير خبز بالحليب هش وسهل

  1. اخلطي الطحين مع الملح والحليب في وعاء.
  2. أضيفي البيضة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  3. اخلطي الزبدة والسكر والخميرة في طبق صغيرثم أضيفي الماء الدافئ وحركي وغطي الطبق واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تفور الخميرة.
  4. أضيفي الخليط لخليط الطحين والملح واعجني حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة ملساء قابلة للتشكيل.
  5. ادهني العجينة بالقليل من الزيت وغطيها واتركيها لمدة 30 – 40 دقيقة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
  6. قطعي العجين إلى كرات متساوية وصغيرة وضعيها في الصينية واتركيها لمدة 30 دقيقة أخرى حتى ترتاح.
  7. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  8. وزعي الزبدة بواسطة فرشاه فوق كرات العجين وأدخليها الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
اعتبري ثلاجتك منصةً للطهي، يجب أن تكون نظيفةً تماماً لضمان أفضل أداء! التنظيف المنتظم ليس مجرد نظافة، بل هو خط دفاعك الأول ضد الروائح العنيدة غير المرغوب فيها.
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
يتيح يوم التفاح فرصةً للمجتمعات للتجمع والاحتفال بموسم الحصاد، ومشاركة القصص والوصفات، حيث تستغل بعض المجتمعات هذه المناسبة للحفاظ على البساتين التقليدية.
في اليوم العالمي للطهاة: قصص 7 طهاة مشاهير مع الدروس التي تعلموها
في اليوم العالمي للطهاة: قصص 7 طهاة مشاهير مع الدروس التي تعلموها
يتم الاحتفال باليوم العالمي للطهاة في 20 أكتوبر من كل عام للاحتفاء بالطهاة وتقدير جهودهم وإبداعاتهم في عالم الطهي. يُعرف هذا اليوم باسم "يوم الشيف العالمي".

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ