المقادير
- خبز الباغيت :
رغيف
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مطحون)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مطحون)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
طريقة التحضير
- قطعي خبز الباغيت إلى شرائح متساوية الحجم متوسطة السماكة ثم صُفيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة.
- اخلطي الزبدة، البقدونس، الثوم المهروس والزعتر في وعاء جيداً حتى تتجانس المكونات.
- وزّعي الخليط على وجه الخبز.
- وزعي الجبن المبشور على وجه الخبز ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
- اتركي الصينية في الفرن حتى يتحمر وجه الخبز ويذوب الجبن ثم صُفي الخبز في طبق وقدميه ساخناً.
