عجينة المناقيش مثل المطاعم

عجينة المناقيش مثل المطاعم

عجينة المناقيش مثل المطاعم ... المناقيش من المخبوزات العربية المميزة والشهية جداً، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين مثل المطاعم من مطبخ سيدتي وقدمي أطيب المعجنات على سفرتك

شاهدي:  مناقيش الزعتر والجبنة المشكلة بالفيديو

المقادير

- دقيق : 3 أكواب وثلث
- البيض : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (سائل، دافئ)

طريقة التحضير

  1. في وعاء صغير الحجم، امزجي الحليب، السكر والخميرة، وغطي الوعاء واتركيه جانباً لحوالي 10 دقائق حتى يتخمر الخليط.
  2. في وعاء ثانٍ، اخلطي الدقيق والملح ثم أضيفي البيض، الزيت النباتي وخليط الخميرة.
  3. اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  4. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم غطيها بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2021-08-18

مرحبا. بدي اسأل بالنسبه للكأس المستعمل بالوصفه

أضف تعليق

نصائح الشيف

ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
يجب ضبط درجة حرارة ثلاجتك بما يتراوح بين 1 و5 درجات مئوية لإبطاء معدل فساد الطعام ومنع تكاثر البكتيريا الضارة، مثالي لحفظ الأطعمة عالية الخطورة آمنة للأكل.
نصائح للحفاظ على زيوت القلي صحية لأطول فترة
نصائح للحفاظ على زيوت القلي صحية لأطول فترة
عند تفريغ أحواض القلايات، نظّفيها جيداً قبل إعادة تعبئتها. هذا سيمنع تراكم الأوساخ، حتى لو كان صغيراً، من أن يصبح مشكلة كبيرة، ويعرضك لهدر الزيت.
لانش بوكس صحي للطلاب والأطفال ... ساندويش اللبنة بالخضروات والزعتر
لانش بوكس صحي للطلاب والأطفال ... ساندويش اللبنة بالخضروات والزعتر
يضم هذا اللانش بوكس الجديد من مطبخ سيدتي، العناصر الغذائية التي يحتاجها طفلك خلال يومه الدراسي ومحضر بطريقة تقديم مميزة تضم الخضار المخلوطة باللبنة والزعتر، مع أقراص السبانخ، وحبات من التمر للتحلية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ