كبدة بالفرن

حضري كبدة الدجاج بالفرن المشوية بطريقة صحية وسهلة، طريقة عمل كبدة مشوية لمقبلات شهية 

مقادير كبدة بالفرن

- كبد الدجاج : 1 كيلو
- البصل : 3 حبات (مقطع شرحات)
- عصير الليمون : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كبدة بالفرن

1. تقطع الكبدة حسب الرغبة، وتغسل الكبدة جيداً وتنقع لمدة نصف ساعة بعصير الليمون.

2. في صينية الفرن، يوضع البصل المقطع، والكبدة، وتوضع باقي المقادير فوق الكبدة، وتحرك لتختلط الكبدة بالتتبيلة.

3. تدخل إلى الفرن لمدة 35 دقيقة. وتقدم فوراً.

 

 

 

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2015-07-05

شكرا علىاطباقكم

| تاريخ النشر: 2015-10-23

رائع كل شئ رائع شكرا .

| تاريخ النشر: 2020-05-11

كل المأكولات شهيه جدا وبطرق صهى صحيه ووصفات مبتكره تشكركى سيدتى على كل ما تقدميه

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ