فطيرة دجاج بالفطر .. لوجبة مميزة

تاريخ النشر: 2016-08-09
وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

جربي إعداد فطيرة الدجاج بطريقة مطبخ سيدتي، لوجبة غداء مميزة، فالمكونات متوفرة بمطبخك دائماً، والطريقة سهلة وسلسة جداً، ومذاق الطعم شاركينا به

المطبخ: عربي

مقادير فطيرة دجاج بالفطر .. لوجبة مميزة

- عجينة الرقائق : عبوة (تباع بالسوبر ماركت)
- الدجاج : 2 كيلو (مسلوقة ومخلية من العظام ومنسلة لقطع صغيرة)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)
- بهارات مشكلة : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- البصل : 3 حبات (مفروم ناعم)
- فلفل أخضر حار : 2 قرن (مفروم ناعم)
- الفطر : علبة (مغسول ومصفى من الماء)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- جبنة شيدر : كوبان (أو أي نوع متوفر لديك)

طريقة تحضير فطيرة دجاج بالفطر .. لوجبة مميزة

1. في مقلاة عميقة، ضعي زيت الزيتون، وأضيفي البصل والفلفل الحار، والثوم، وقلبي قليلا.

2. ثم أضيفي الدجاج والفطر وقلبي المزيج. ثم أضيفي البهارات والملح. وقلبي مرة أخرى لحين نضوج الدجاج.

3. في صينية دائرية الشكل، ادهني الصينية بالقليل من زيت الزيتون، ثم ضعي 3 طبقات من الرقائق، ومدي خلطة الدجاج عليها، ورشي القليل من الجبنة المتوفرة لديك، وأعيدي تكرار العملية بالرقائق وخلطة الدجاج لحين الانتهاء من الكمية كلها.

4. بعد الانتهاء، ادهني الطبقة العلوية بالقليل من زيت الزيتون، وأدخليها الفرن لمدة ما بين 15 – 20 دقيقة، وحمريها لمدة دقيقة واحدة فقط. وقدميها ساخنة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

مواضيع قد تعجبك
التعليقات
| تاريخ النشر: 2016-03-02

Delisiouse variety. I like t

| تاريخ النشر: 2016-04-21

ماشاء الله

| تاريخ النشر: 2016-06-09

حلوه كتير

| تاريخ النشر: 2016-08-11

روعه كتير

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ