المقادير
- طحين :
كوب
(ناعم ومنخل)
- سميد خشن : نصف كوب
- سميد ناعم : ربع كوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب
- الماء : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سميد خشن : نصف كوب
- سميد ناعم : ربع كوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب
- الماء : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- ادهني طبق الفرن بالطحينية بواسطة فرشاة.
- اخلطي الطحين والسميد الناعم والخشن والكاكاو والحليب البودرة والبيكنج باودر والسكر في وعاء.
- أضيفي الزيت والماء واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- صبي المزيج في الطبق المدهون بالطحينة.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة ثم خففي النار واتركي الصينية لمدة 10 دقائق إضافية.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها.
