سلطات مبتكرة صحية بالفيديو

سلطات مبتكرة صحية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق عمل أسهل وصفات السلطات السهلة والمبتكرة والشهية، قدمي على سفرتك وصفات أكل صحي وتمتعي بالطعم الرائع والخفيف والطيب لوصفات السلطات المميزة

تعلمي أيضاً:  سلطة البطيخ بالجبن الأبيض للرجيم

المقادير

- مقادير سلطة الكينوا :
  • كينوا : كوب (حمراء / مسلوقة ومصفاة)
  • جبن الشيدر : ربع كوب (مفتت)
  • الجرجير : كوب (بيبي أو مفروم خشن)
  • الجوز : ربع كوب (محمص ومفروم)
  • الرمان : ربع كوب
- مقادير صوص سلطة الكينوا :
  • خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • العسل : ملعقة كبيرة
- مقادير سلطة البطيخ :
  • بطيخ : كوب (مقطع ومزال البذور)
  • الجرجير : نصف كوب (بيبي)
  • جبنة الحلوم : 50 غم (مشوية)
  • صنوبر : ملعقة كبيرة
- مقادير صوص سلطة البطيخ :
  • الماسترد : ملعقة كبيرة
  • العسل : ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : رشّة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. لتحضير سلطة الكينوا الحمراء: ضعي الكينوا والجرجير وحبوب الرمان وجبن الشيدر والجوز في طبق التقديم.
  2. لتتحضير صوص سلطة الكينوا الحمراء: في وعاء عميق وصغير الحجم، ضعي خل البلسمك مع زيت الزيتون، وأضيفي الملح والعسل، تخلط المقادير وتسكب فوق السلطة وتقدم.
  3. لتحضير سلطة البطيخ: ضعي الجرجير في طبق التقديم، أضيفي البطيخ وقلبي المكونات مع بعضها البعض، قطعي حبن الحلوم المشوي لمكعبات متوسطة الحجم وضعيه فوق الجرجير والبطيخ وأضيفي الصنوبر.
  4. لتحضير صوص سلطة البطيخ: في وعاء صغير الحجم وعميق، اخلطي الماسترد مع الملح والعسل والفلفل الأسود وعصير الليمون، ويضاف الصوص إلى السلطة وتقدم.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ