شوربة كريمة الدجاج بالذرة والفطر

شوربة كريمة الدجاج بالذرة والفطر

شوربة كريمة الدجاج بالذرة والفطر ... قدمي شوربة كريمة الدجاج بالذرة والفطر بمذاقها الشهي مع مطبخ سيدتي على سفرتك بطريقة سهلة وسريعة، تمتعي بالطعم مع عائلتك وبالصحة والعافية 

شاهدي:  شوربة القرع بالكريمة بالفيديو

المقادير

- صدر الدجاج : نصف كوب (مخلي ومقطع إلى مكعبات)
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- الفطر : نصف كوب
- الثوم : فصّان
- زيت الذرة : ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- جوزة الطيب : رشّة
- مرق دجاج : كوب
- الماء : 2 كوب (مغلي)
- الذرة : نصف كوب

طريقة التحضير

  1. في مقلاة على النار بها زيت الذرة يشوح الدجاج حتى ينضج، ثم يضاف إليه الفطر والذرة.
  2. يشوح الدقيق في الزبدة بطنجرة على النار حتى يتغير لون الدقيق إلى الذهبي، ثم يضاف الماء المغلي ومرق الدجاج مع التقليب السريع بالمضرب اليدوي، مع الاستمرار في التقليب حتى يغلي.
  3. يضاف الفطر والدجاج والكريمة مع استمرار التقليب مرة أخرى.
  4. يضاف الملح والتوابل إلى الشوربة، مع التقليب حتى تزيد كثافة الشوربة.
  5. تقدم ساخنة مع الليمون.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ